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Terre Rosse: viaggio in Umbria al centro dell’Extravergine

La luce dell’autunno attraversa le fronde di ulivi adagiati sulle colline che vanno da Assisi a Spoleto, mentre un leggero vento crea armoniosi movimenti dei rami. Questi scandiscono il tempo come fanno i componenti di un’orchestra. Suonatori che lanciano lo sguardo sulle terre di Spello, da millenni.    Sono gli ulivi che, più di altre […]

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