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Azienda Agricola Biologica Papagni Roberta: cibo buono, sano ed etico

Prodotti dell'Azienda Agricola Biologica Papagni Roberta

Oggi andiamo sulle colline astigiane a conoscere l’Azienda Agricola Biologica Papagni Roberta che produce ortaggi, piccoli frutti e miele. Abbiamo intervistato Roberta, la titolare. Asti, dove natura e arte e buon cibo s’incontrano Asti è un Comune piemontese conosciuta in tutto il mondo per i suoi magnifici spumanti. Tutt’oggi la sua economia si basa, principalmente, […]

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Azienda Agricola Api Generose: miele rispettoso di animali e ambiente

Azienda Agricola Api Generose

Oggi conosciamo una realtà a cavallo tra Lombardia e Piemonte, l’Azienda Agricola Api Generose che produce un miele genuino e rispettoso di etica e ambiente. Abbiamo intervistato il titolare, Lorenzo Brocherio che abbiamo avuto la fortuna di conoscere ad un mercato di produttori di Campagna Amica. Piemonte: una regione che guarda al futuro ma non […]

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Azienda Agricola Roncaglia Bio: alla riscoperta delle cultivar antiche

Azienda Agricola Roncaglia Bio

Oggi vi portiamo a conoscere Roncaglia Bio, un’azienda agricola che si trova a Bricherasio, in provincia di Torino, dedita alla coltivazione di cultivar antiche di mele. Abbiamo intervistato il titolare, il signor Aldo Bianciotto. Bricherasio, un perfetto connubio tra Storia e natura Bricherasio è un piccolo paese in provincia di Torino che conta circa 4600 […]

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La Soleggiata: mele genuine e amore per il territorio

azienda agricola La Soleggiata mele biologiche

Oggi parliamo dell’Azienda Agricola La Soleggiata che si trova a Cerrione, nel comune di Biella. Abbiamo intervistato il titolare Micheal Silverman che ci ha parlato delle sue amate mele. Cerrione, paese dalle sorprendenti bellezze naturali Cerrione è un paese all’interno del Comune di Biella che conta appena 2897 abitanti. Si trova tra la Serra Morenica […]

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Azienda Madalu e la riscoperta di un territorio abbandonato

Azienda Madalu

Oggi parliamo dell’Azienda Madalu, un’azienda agricola di Calasca Castiglione (Verbania). Abbiamo intervistato Luca Marta, uno dei titolari. Calasca di Castiglione, un territorio da riscoprire Calasca Castiglione è una piccolo Comune in provincia di Verbania, nel nord del Piemonte. Si trova all’inizio della valle Anzasca, una della valli che scendono dal Monte Rosa. Un tempo la […]

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La Lomellina di Gavi Marchese Raggio, un’azienda che segue le tradizioni degli antichi viticoltori

la lomellina azienda staff

Una storia che attraversa i secoli e che rappresenta, in modo completo, alcuni aspetti tipici dell’agricoltura italiana e delle capacità (oltre che della tenacia) dei produttori agricoli. Chi mette anima e corpo nel proprio lavoro riesce, anche nel corso di periodi di tempo molto lunghi, a creare dei marchi che diventano poi dei veri e […]

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La Chimera Vini, qualità e passione nel cuore della Val di Susa

la chimera vini

Una valle alpina, un luogo in cui la natura trionfa incontaminata. Laddove i confini delimitano due mondi completamente diversi, quelli di Italia e Francia, avviene ogni giorno una battaglia per tenere in vita quelle tradizioni che troppo spesso vengono accantonate. Ecco quindi che il lavoro dell’azienda La Chimera Vini rappresenta una delle eccellenze che meglio […]

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