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Podere Monticelli: riscopriamo i grani antichi per salvare il futuro

Azienda Agricola Podere Monticelli

Oggi vi portiamo a Villanova del Sillaro, in provincia di Lodi, dove sorge Podere Monticelli, un’azienda agricola che coltiva grani antichi. Abbiamo intervistato la titolare Cinzia Rocca. Villanova del Sillaro Villanova del Sillaro è un piccolissimo Comune, in provincia di Lodi, che conta circa 1800 abitanti. Da sempre località agricola, ancora oggi la sua economia […]

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Contessa Alessia: amore, tradizione e innovazione in un calice

Contessa Alessia vino

Oggi vi portiamo a San Colombano al Lambro per conoscere Contessa Alessia, un vino speciale, fatto con una tecnica arcaica, che Daniele Acconci ha voluto dedicare a sua figlia. San Colombano al Lambro, un paese dall’aria vintage San Colombano al Lambro è un comune di circa 7000 abitanti in provincia di Milano, al confine con […]

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Cascina Contina: agricoltura sociale e reinserimento

Cooperativa Sociale Cascina Contina

Oggi vi portiamo a Rosate per conoscere la Cascina Contina, una Cooperativa Sociale che unisce agricoltura e ristorazione a progetti di accoglienza e reinserimento. Abbiamo intervistato due dei soci: Silvia Legnazzi e Andrea Bertoletti Rosate, tra natura e storia Rosate è un Comune di circa 5800 abitanti all’interno della Città Metropolitana di Milano. Si trova […]

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Cooperativa Buoni Dentro: pane, dolci e solidarietà

Cooperativa Buoni Dentro

Oggi vi portiamo a conoscere una comunità molto speciale che nasce e si sviluppa all’interno di un carcere per dare nuova vita a migliaia di giovani attraverso la panificazione. Parliamo della Cooperativa Buoni Dentro. Abbiamo intervistato Claudio Nizzetto, ideatore del progetto, e Marco Fiorencis, attuale presidente della cooperativa. Milano, una piccola grande metropoli Milano è […]

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Azienda Agricola Api Generose: miele rispettoso di animali e ambiente

Azienda Agricola Api Generose

Oggi conosciamo una realtà a cavallo tra Lombardia e Piemonte, l’Azienda Agricola Api Generose che produce un miele genuino e rispettoso di etica e ambiente. Abbiamo intervistato il titolare, Lorenzo Brocherio che abbiamo avuto la fortuna di conoscere ad un mercato di produttori di Campagna Amica. Piemonte: una regione che guarda al futuro ma non […]

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Azienda Agricola Agrifoppa: facciamo la spesa direttamente in campo

Azienda Agricola AgrifoppaLa spesa direttamente in campo

Oggi parliamo di Agrifoppa, un’azienda agricola di Oreno (Monza Brianza) la cui particolarità è che è possibile fare la spesa direttamente in campo. Abbiamo intervistato il titolare, Giuliano Fumagalli. Oreno, un mix di agricoltura, Storia e Arte Oreno è una frazione di Vimercate, in provincia di Monza Brianza, che conta poco meno di 5000 abitanti. […]

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Fattoria La Capra Campa: cucina contadina dall’orto alla tavola

agriturismo Fattoria La Capra Campa

Oggi vi portiamo a Corna Imagna, in provincia di Bergamo, per conoscere la Fattoria la Capra Campa, il primo agriturismo vegano della Lombardia. Abbiamo intervistato il titolare Valerio Meregalli.   Corna Imagna, un’oasi tra le valli bergamasche Corna Imagna è un piccolo paese in provincia di Bergamo che conta meno di 1000 abitanti. Nonostante non […]

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Hierba Buena: cosmesi e detersivi naturali amici di salute e ambiente

prodotti Hierba Buena

Oggi vi portiamo in provincia di Monza Brianza per conoscere Hierba Buena, un’azienda artigianale a conduzione familiare che produce cosmesi e detersivi naturali ed ecosostenibili. Veduggio Concolzano: un connubio ben riuscito tra tradizione e innovazione Veduggio con Colzano è un paese di circa 4000 abitanti in provincia di Monza Brianza, il cosiddetto “giardino” della Lombardia. […]

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Podere Ronchetto: riso biologico che profuma di tradizione lombarda

Podere Ronchetto

Oggi vi presentiamo Podere Ronchetto, un’azienda agricola che produce riso e ortaggi in provincia di Milano. Abbiamo intervistato Francesco Bossi, il titolare. Ronchetto delle Rane, un’oasi dentro Milano Ronchetto delle Rane è un piccolo borgo agricolo a Sud di Milano. Un tempo era abitato solo da famiglie di agricoltori che occupavano le tre Cascine presenti. […]

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Fuorimercato e il Luppoleto Sociale: birra italiana e integrazione

Fuorimercato Luppoleto Sociale

Abbiamo intervistato Matteo Lepelli, referente dell’Associazione Fuorimercato e ideatore del progetto Luppoleto Sociale che produce birra artigianale con luppolo italiano. Fuorimercato, l’alternativa che promuove il consumo consapevole Fuorimercato è una bellissima realtà che esiste da circa 5 anni. Come dice il nome stesso, vuole essere un’alternativa al mercato tradizionale, convenzionale, ai prodotti che si trovano […]

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