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Contessa Alessia: amore, tradizione e innovazione in un calice

Contessa Alessia vino

Oggi vi portiamo a San Colombano al Lambro per conoscere Contessa Alessia, un vino speciale, fatto con una tecnica arcaica, che Daniele Acconci ha voluto dedicare a sua figlia. San Colombano al Lambro, un paese dall’aria vintage San Colombano al Lambro è un comune di circa 7000 abitanti in provincia di Milano, al confine con […]

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Formaggini e Peveri: vini che profumano di territorio

Azienda vitivinicola Formaggini e Peveri

Oggi vi portiamo a Ziano Piacentino, sulle colline emiliane, per presentarvi l’Azienda Vitivinicola Formaggini e Peveri. Abbiamo intervistato Katia Peveri, una dei due titolari. Ziano Piacentino, paese di vini e natura Ziano Piacentino è un piccolo comune in provincia di Piacenza che conta circa 2500 abitanti. Si tratta di uno dei comuni più vitati d’Italia: […]

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Tenute Perrone: storia di una famiglia di viticoltori che sogna e resiste

Oggi vi portiamo in viaggio a Campi Salentina, un piccolo paese in provincia di Lecce. Qui fra antichissimi menhir, querce secolari, pioppi e ampie distese d’uliveti e di vigneti sembra quasi di trovarsi in un mondo incantato, immerso nel passato e con un ascendente magico sull’uomo, capace di rasserenare l’animo e di rimetterlo in contatto […]

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La Rocchetta di Mondondone: vini naturali, emozioni e cultura ad ogni sorso

la Rocchetta di Mondondone

Oggi parliamo della Rocchetta di Mondondone, un’azienda di vini naturali nell’Oltrepo Pavese. Abbiamo intervistato il titolare, nonché vignaiolo, Stefano Banfi. Mondondone, un piccolo gioiello da scoprire nel cuore della Lombardia Mondondone è una frazione di Codevilla, in provincia di Pavia. Più precisamente si trova sulla “sponda” piemontese dell’Oltrepò pavese. Si trova all’incrocio tra Lombardia, Piemonte e […]

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Azienda Agricola Elena Fucci: una storia con al centro il restare!

La Basilicata è terra di indiscussa bellezza per la varietà dei suoi paesaggi e per le tradizioni ancora fortemente radicate. Proprio da queste ultime è riuscita a ripartire per riscrivere un percorso fortemente orientato al futuro. Nella cronaca nazionale la narrazione di questa terra è incappata più volte nella difficile situazione del polo petrolifero presente […]

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Azienda agricola Lorese: rapporti umani e servizio personalizzato per valorizzare il vino cotto

azienda agricola lorese

Questa settimana siamo ritornati in un territorio che abbiamo già visitato nei mesi scorsi, ovvero le Marche. Più precisamente, siamo di nuovo nella zona intorno alle colline maceratesi, nel piccolo paese chiamato Loro Piceno, conosciuto per il vino cotto. Come detto, eravamo già passati da queste parti, basti ricordare l’intervista all’azienda Tiberi David. Oggi ritorniamo in questo […]

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Incontro con l’azienda Folicello: tradizione e tecniche innovative per la produzione di vini Bio e Vegan

azienda agricola bio folicello

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle piccole realtà aziendali, stavolta ci rechiamo nelle zone vicino Modena, nel cuore dell’Emilia Romagna. Quella che presentiamo oggi è l’azienda Folicello, una società agricola che (come consuetudine dei nostri ospiti) riesce a dare un tocco personale al proprio lavoro, distinguendosi così all’interno del panorama nazionale. Uno degli aspetti […]

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La Lomellina di Gavi Marchese Raggio, un’azienda che segue le tradizioni degli antichi viticoltori

la lomellina azienda staff

Una storia che attraversa i secoli e che rappresenta, in modo completo, alcuni aspetti tipici dell’agricoltura italiana e delle capacità (oltre che della tenacia) dei produttori agricoli. Chi mette anima e corpo nel proprio lavoro riesce, anche nel corso di periodi di tempo molto lunghi, a creare dei marchi che diventano poi dei veri e […]

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Azienda vinicola ARPEPE: un racconto secolare fra tradizione e innovazione

vino rosso

Come spesso abbiamo ripetuto sul nostro blog, il lavoro dei piccoli produttori agricoli è molto più che mera attività professionale. Il lavoro delle aziende distribuite in tutto il territorio italiano è molto di più: si tratta di storia, di racconto, di rispetto per le proprie radici e anche uno sguardo verso quello che sarà. Sono […]

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Produzione di vino biologico: quattro chiacchiere con l’azienda Trebotti

vino biologico trebotti

La scorsa settimana abbiamo pubblicato un articolo che metteva in risalto l’importanza dell’agricoltura biologica, con la scelta dei piccoli produttori  di incentrare il proprio lavoro sulla qualità e il rispetto per il territorio. Seguendo questa linea, abbiamo scambiato quattro chiacchiere con Ludovico Maria Botti dell’azienda Trebotti. Si tratta di un’azienda biologica che punta tutto sull’unione della […]

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