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Azienda Agricola Elena Fucci: una storia con al centro il restare!

La Basilicata è terra di indiscussa bellezza per la varietà dei suoi paesaggi e per le tradizioni ancora fortemente radicate. Proprio da queste ultime è riuscita a ripartire per riscrivere un percorso fortemente orientato al futuro. Nella cronaca nazionale la narrazione di questa terra è incappata più volte nella difficile situazione del polo petrolifero presente […]

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Azienda agricola Lorese: rapporti umani e servizio personalizzato per valorizzare il vino cotto

azienda agricola lorese

Questa settimana siamo ritornati in un territorio che abbiamo già visitato nei mesi scorsi, ovvero le Marche. Più precisamente, siamo di nuovo nella zona intorno alle colline maceratesi, nel piccolo paese chiamato Loro Piceno, conosciuto per il vino cotto. Come detto, eravamo già passati da queste parti, basti ricordare l’intervista all’azienda Tiberi David. Oggi ritorniamo in questo […]

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Incontro con l’azienda Folicello: tradizione e tecniche innovative per la produzione di vini Bio e Vegan

azienda agricola bio folicello

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle piccole realtà aziendali, stavolta ci rechiamo nelle zone vicino Modena, nel cuore dell’Emilia Romagna. Quella che presentiamo oggi è l’azienda Folicello, una società agricola che (come consuetudine dei nostri ospiti) riesce a dare un tocco personale al proprio lavoro, distinguendosi così all’interno del panorama nazionale. Uno degli aspetti […]

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La Lomellina di Gavi Marchese Raggio, un’azienda che segue le tradizioni degli antichi viticoltori

la lomellina azienda staff

Una storia che attraversa i secoli e che rappresenta, in modo completo, alcuni aspetti tipici dell’agricoltura italiana e delle capacità (oltre che della tenacia) dei produttori agricoli. Chi mette anima e corpo nel proprio lavoro riesce, anche nel corso di periodi di tempo molto lunghi, a creare dei marchi che diventano poi dei veri e […]

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Azienda vinicola ARPEPE: un racconto secolare fra tradizione e innovazione

vino rosso

Come spesso abbiamo ripetuto sul nostro blog, il lavoro dei piccoli produttori agricoli è molto più che mera attività professionale. Il lavoro delle aziende distribuite in tutto il territorio italiano è molto di più: si tratta di storia, di racconto, di rispetto per le proprie radici e anche uno sguardo verso quello che sarà. Sono […]

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Produzione di vino biologico: quattro chiacchiere con l’azienda Trebotti

vino biologico trebotti

La scorsa settimana abbiamo pubblicato un articolo che metteva in risalto l’importanza dell’agricoltura biologica, con la scelta dei piccoli produttori  di incentrare il proprio lavoro sulla qualità e il rispetto per il territorio. Seguendo questa linea, abbiamo scambiato quattro chiacchiere con Ludovico Maria Botti dell’azienda Trebotti. Si tratta di un’azienda biologica che punta tutto sull’unione della […]

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Leggende, cuore e tradizioni di Calabria: ecco la Tenuta Terre Nobili

tenuta terre nobili

Abbiamo deciso di raccontare i piccoli produttori (che come abbiamo sottolineato smuovono l’intero mercato agricolo italiano) proprio per la loro capacità di raccontare, attraverso il lavoro svolto, un intero territorio. È questo uno degli aspetti più interessanti del nostro progetto: andare alla ricerca non solo di aziende in grado di produrre qualità ma anche di […]

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Cantina Martinelli: produrre il Vino, una passione di famiglia

cantina martinelli

Quando una passione unisce un’intera famiglia non ci sono confini che tengano. La storia della famiglia Martinelli è una di quelle che ti lasciano il segno, la prova ulteriore del fatto che certi lavori richiedono un grande spirito di sacrificio e un notevole amore. Ecco cosa rappresenta la Cantina Martinelli, la capacità di andare oltre […]

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Tiberi David: viaggio nel paese del vino cotto

vino cotto cantina tiberi

Una passione che accompagna intere generazioni, un’attività che riflette in toto le peculiarità di un territorio meraviglioso in cui il lavoro delle piccole aziende fa la differenza. Distanti dal mondo “grigio e meccanizzato” delle grandi industrie, il nostro viaggio nei diversi territori italiani ci porta a scoprire l’azienda agricola Tiberi David. Un’azienda a conduzione familiare, […]

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Morro Venere: la spiritualità della terra per scoprire uno dei volti della Sicilia autentica

Dalla vetta delle colline che da Cassaro arrivano al mare, il sole sembra ancora più vicino in questa terra che notoriamente ne è baciata per lunghi periodi durante l’anno. Il tavolato Ibleo con i paesi di Ferla, Sortino, Buccheri, Buscemi, Carlentini e Palazzolo Acreide, accompagna il visitatore in luoghi che hanno avuto nei secoli un […]

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