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Cascina Contina: agricoltura sociale e reinserimento

Cooperativa Sociale Cascina Contina

Oggi vi portiamo a Rosate per conoscere la Cascina Contina, una Cooperativa Sociale che unisce agricoltura e ristorazione a progetti di accoglienza e reinserimento. Abbiamo intervistato due dei soci: Silvia Legnazzi e Andrea Bertoletti Rosate, tra natura e storia Rosate è un Comune di circa 5800 abitanti all’interno della Città Metropolitana di Milano. Si trova […]

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Cooperativa Buoni Dentro: pane, dolci e solidarietà

Cooperativa Buoni Dentro

Oggi vi portiamo a conoscere una comunità molto speciale che nasce e si sviluppa all’interno di un carcere per dare nuova vita a migliaia di giovani attraverso la panificazione. Parliamo della Cooperativa Buoni Dentro. Abbiamo intervistato Claudio Nizzetto, ideatore del progetto, e Marco Fiorencis, attuale presidente della cooperativa. Milano, una piccola grande metropoli Milano è […]

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L’Italia che sta scomparendo, il dramma dello spopolamento dei piccoli paesi

italia ghost town

Essendo uno dei Paesi più affascinanti del globo, l’Italia sembra avere sempre gli occhi dell’opinione pubblica mondiale addosso. Tutti conoscono le bellezze della nostra Penisola, dalla magnificenza della Capitale al fascino sontuoso delle città d’arte, per non parlare dell’aspetto cosmopolita di Milano, del fascino gotico di Torino, della luminosità delle città del Meridione e molto […]

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Turismo Italia 2019, alla scoperta dei luoghi poco conosciuti ma ricchi di fascino

turismo italia 2019

Da che mondo e mondo, quando si pensa al turismo in Italia vengono subito alla mente immagini che riportano a un glorioso passato fatto di resti di antiche civiltà, opere d’arte di immenso valore e un patrimonio culturale inestimabile. L’Italia però non è solo questo, e le nuove tendenze turistiche confermano quanto detto. Questo inizio […]

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Agricoltura biodinamica, quando il contatto con la terra è spirituale

agricoltura biodinamica

In quella che può essere definita una visione tradizionale, il produttore agricolo è colui che lavora la terra per raccoglierne frutti. Nel corso degli ultimi decenni, sono nate nuove tendenze (che potremmo definire new age) che puntano a un approccio diverso che punta tutto sul totale rispetto per la Natura. Quando si parla di agricoltura […]

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Agricoltura sostenibile vs agricoltura tradizionale: qual è la migliore?

agricoltura sostenibile

Uno degli errori più comuni quando si discute del settore agricolo è fare di tutta l’erba un fascio. Con il termine “agricoltura”, infatti, non s’intende una sola realtà. Con questa parola trovano posto tutta una serie di fattori e di tipologie differenti della lavorazione della terra e dei suoi frutti. Oggi vogliamo parlare proprio di […]

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Olivicultura italiana, situazione attuale e prospettive future

olivocultura italiana

La produzione di olio rappresenta, senza ombra di dubbio, una delle principali branche dell’agricoltura italiana. La nostra penisola ha una ricca tradizione in tal senso, una storia secolare in grado di dare concretezza e fascino a un’attività artigianale paragonabile a una vera e propria arte. Una grande tradizione che viene però mortificata dalle grandi difficoltà […]

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Agricoltura biologica: ci guadagna l’ambiente e anche la salute

agricoltura biologica

Nel corso degli ultimi anni si sta parlando sempre di più di un nuovo modo di fare agricoltura, una tendenza che segue un movimento sociale che spinge fortemente verso il fattore bio. Una società che si trasforma e che punta alla qualità, al rispetto della natura e dell’individuo. Anche molti piccoli produttori indipendenti iniziano ad […]

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Un brindisi digitale con Susana Alonso di Sorsi di Web: strategie di marketing per produttori di vino

sorsi di web intervista

L’obiettivo di Altragamma è quello di dare spazio ai piccoli produttori, dando così voce e spazio a quelle realtà magari meno considerate rispetto ai “grandi gruppi” ma che invece rappresentano la spina dorsale del mercato agricolo italiano. Al di là di quelle che possono essere le differenze economiche (visto che le piccole aziende non possono […]

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Settore agricolo in Italia, il ruolo chiave dei piccoli produttori

settore agricolo in italia

Ogni giorno sentiamo parlare dei sedicenti esperti di economia metterci in guardia nei confronti di una situazione disastrosa. Secondo tali dotti individui, la nostra Italia continua a essere un paese in forte sofferenza, con diversi settori ormai sull’orlo del baratro. La realtà dei numeri fotografa invece un’altra situazione, con il settore agricolo in crescita e in […]

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