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Azienda Madalu e la riscoperta di un territorio abbandonato

Azienda Madalu

Oggi parliamo dell’Azienda Madalu, un’azienda agricola di Calasca Castiglione (Verbania). Abbiamo intervistato Luca Marta, uno dei titolari. Calasca di Castiglione, un territorio da riscoprire Calasca Castiglione è una piccolo Comune in provincia di Verbania, nel nord del Piemonte. Si trova all’inizio della valle Anzasca, una della valli che scendono dal Monte Rosa. Un tempo la […]

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ViviPiccante: profumi e sapori della Liguria tra passato e futuro

Peperoncini di ViviPiccante

Oggi vi presentiamo un’azienda agricola molto particolare, ViviPiccante. Produce solo peperoncino e si trova nel cuore della Liguria. Abbiamo intervistato la giovane titolare Paola Pelusa. Coldirodi, una piccola comunità tra passato e futuro Coldirodi è una frazione del Comune di Sanremo (Imperia), che conta circa 3000 abitanti. Situato sulle colline sanremesi e caratterizzato da un […]

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Fuorimercato e il Luppoleto Sociale: birra italiana e integrazione

Fuorimercato Luppoleto Sociale

Abbiamo intervistato Matteo Lepelli, referente dell’Associazione Fuorimercato e ideatore del progetto Luppoleto Sociale che produce birra artigianale con luppolo italiano. Fuorimercato, l’alternativa che promuove il consumo consapevole Fuorimercato è una bellissima realtà che esiste da circa 5 anni. Come dice il nome stesso, vuole essere un’alternativa al mercato tradizionale, convenzionale, ai prodotti che si trovano […]

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Il Platano: riscopriamo il vero gusto di frutta e verdura di stagione

Oggi siamo andati a conoscere Il Platano, una società agricola che si trova a Treviglio. Abbiamo intervistato Simona Bergamini, una dei soci. Treviglio, una cittadina tra passato e presente Treviglio è un piccolo centro al confine tra Milano e Bergamo che risente delle influenze cittadine ma che ha saputo conservare la sua genuinità. La sua […]

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La Rocchetta di Mondondone: vini naturali, emozioni e cultura ad ogni sorso

la Rocchetta di Mondondone

Oggi parliamo della Rocchetta di Mondondone, un’azienda di vini naturali nell’Oltrepo Pavese. Abbiamo intervistato il titolare, nonché vignaiolo, Stefano Banfi. Mondondone, un piccolo gioiello da scoprire nel cuore della Lombardia Mondondone è una frazione di Codevilla, in provincia di Pavia. Più precisamente si trova sulla “sponda” piemontese dell’Oltrepò pavese. Si trova all’incrocio tra Lombardia, Piemonte e […]

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